Dana Bonfile • Kaz Ciğeri • Patates Püresi • Soya Fasulyesi
Fırınlanmış Kremalı Patates • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos, Peynir veya Bearnaise Sos
Dana Bonfile • Graten Patates • Yeşil Bezelye • Çıtır Kuşkonmaz
Fırınlanmış kremalı patates • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos
Enoki Mantarları • Yuzu Yeşillikleri • Japan Mayonezi • Togarashi Baharatı • Sarımsaklı Soya Sosu
Yorkshre Puding • Karnabahar Graten • Maple Dijon Soslu Kavrulmuş Mini Havuç • Koçan Mısır • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos • Restoran şeflerimiz tarafından masanızda servis edilir. Siparişinizi yemek başlangıcında vermeniz rica olunur. Pişirme süresi 30dk.
Karnabahar Graten • Akçaağaç Şurubu ve Dijon Sosla Kavrulmuş Mini Havuç • Mısır Koçanı• Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos • Restoran şeflerimiz tarafından masanızda servis edilir. Siparişinizi yemek başlangıcında vermeniz rica olunur. Pişirme süresi 50dk.
Sogus Vide • Maydonoz • Ratatouille • Lamb Jusss • Nane Şurubu
Basmati Pilavı • Nane Marmeladı • Soğan Turşusu
Patates Püresi • Şefin Tereyağı • Fermente Soğan
Ördek Ciğerli Polenta • Mısır • Supreme Sos • Yaban Turpu Sos • Masanızda hazırlanır
İrmik Topları
Biryani Pilavı • Hint Ekmeği • Mango Chutney
• Mantar Veloute • Soğan • Milföy Böreği
Mantar • Ispanak • Kuşkonmaz
Karamelize Elma & Ayva • Kırmızı Lahana • Kırmızı Şarap Sosu • Verjus Soslu Yeşillikler
Maydanozlu Patates • Beurre Blanc Sosu
Beyaz Kuşkonmaz
Wasabili Yer Eması Püresi • Tavada Kızartılmış Karnabahar ve Yeşil Fasulye • Rezene • Miso Soya Sos
Beyaz Fasulye Ezmesi • Havyar • Çıtır Soğan
Miso-Mayo • Mirin • Yabani Pirinç • Çıtır Havuç
Kendi Kabuğunda • Gruyere Peyniri • Yeşillikler
Istakoz • Kırmızı Biberli Bisque
Restoran şeflerimiz tarafından masanızda servis edilir.
Baharatlı Sarımsaklı Soya Sosu
Burani Raita • Gobi Boondi
Papadums • Nane Chutney
Samosa • Çin Böreği • Kızarmış Tofu • Polenta Kroketi • Soğan Halkaları • Patates Mücveri • Aioli Sosu
Sebzeler • Tatlı Acı Sos • Soya Sos • Hoisin Sos • Taze Kişniş
Arzunuza göre Bolognaise • Arrabbiata • Creamy Cheese Sauce
Marul • Avokado • Yuzu & Mango Vinaigrette Sos
Marul • Domates • Pastırma • Avokado • Rokfor Peyniri • Yumurta • Vişne Sirkesi
Marul • Ançüez • Zeytinyağı • Sarımsak • Parmesan • Kruton Tercihinize Göre:
Patlıcan Kızartması • Lavaş Kruton
Kızarmış İsviçre Peyniri • Dilim Patates • Ev Yapımı Turşu • Mantar • Ayrıca masanızda tercihinize göre eritilmiş raclette peyniri yemeklerinize servis edilir.