Ördek Ciğeri • Patates Püresi • Soya Fasulyesi
Graten Patates • Yeşil Bezelye • Çıtır Kuşkonmaz
Elma Dilim Patates • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos, Peynir veya Bearnaise Sos
Elma Dilim Patates • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos, Peynir veya Bearnaise Sos
Enoki Mantarları • Yuzu Yeşillikleri • Japan Mayonezi • Togarashi Baharatı • Sarımsaklı Soya Sosu
Yorkshre Puding • Karnabahar Graten • Maple Dijon Soslu Kavrulmuş Mini Havuç • Koçan Mısır • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos * Restoran şeflerimiz tarafından masanızda servis edilir. Siparişinizi yemek başlangıcında vermeniz rica olunur. Pişirme süresi 30dk.
Karnabahar Graten • Maple Dijon Soslu Kavrulmuş Mini Havuç • Koçan Mısır • Tercihinize göre Karabiber Sos, Peynir veya Bearnaise Sos * Restoran şeflerimiz tarafından masanızda servis edilir. Siparişinizi yemek başlangıcında vermeniz rica olunur. Pişirme süresi 70dk.
Vakumda Pişirme • Maydonoz • Ratatouille • Kendi Suyunda • Nane Şurubu
Basmati • Nane Marmelatı • Soğan Turşusu
Patates Püresi • Şefin Tereyağı • Fermente Soğan
Kereviz Püresi • Yeşil Bezelye Kreması
Ördek Ciğerli Polenta • Mısır • Supreme Sos • Yaban Turpu Sos * Masanızda hazırlanır
Patates Topları
Biryani Pilavı • Hint Ekmeği • Chutney
* Mantar Veloute * Soğan * Milföy Böreği
Karamelize Elma & Ayva • Kırmızı Şarap Sos • Verjus Soslu Yeşillikler
Maydanozlu Patates • Beurre Blanc Sosu
Beyaz Koşkonmaz
Wasabili Yer Eması Püresi * Tavada Kızartılmış Karnabahar ve Yeşil Fasulye • Rezene • Miso Soya Sos
Beyaz Fasulye Ezmesi
Miso-Mayo • Mirin • Yabani Pirinç • Çıtır Havuç
Kendi Kabuğunda • Gruyere Peyniri • Yeşillikler
Istakoz • Kırmızı Biberli Bisque
Burani Raita • Gobi Boondi
Baharatlı Sarımsaklı Soya Sosu
Samosa • Çin Böreği • Çıtır Tofu • Polenta Kroket • Soğan Halkası
Sebzeler • Tatlı Acı Sos • Soya Sos • Hoisin Sos • Taze Kişniş
Arzunuza göre Bolognaise • Arrabbiata • Creamy Cheese Sauce
Marul • Avokado • Yuzu & Mango Vinaigrette Sos
Marul • Domates • Pastırma • Avokado • Rokfor Peyniri • Yumurta • Vişne Sirkesi
Marul • Ançüez • Zeytinyağı • Sarımsak • Parmesan • Kruton Tercihinize Göre:
Patlıcan Kızartması • Lavaş Kruton
Kızarmış İsviçre Peyniri • Dilim Patates • Ev Yapımı Turşu • Mantar * Ayrıca masanızda tercihinize göre eritilmiş raclette peyniri yemeklerinize servis edilir.